Brochette de moules panées
Brochette de moules panées dans la levure alimentaire, oignons, tomates cerises (chauffée 5 mn dans un peu d’huile), accompagnée de brocolis vapeur, de poivrons rouges sautés à l’ail au wok.
Augmenter la qualité, diminuer la quantité des aliments dans une seule assiette, un bienfait certain pour l’organisme.
Moules de Nouvelle-Zélande : Riches en oméga 3, en glycosaminoglycanes, en sulfate de chondroïtine…