Ingrédients :

• Betteraves rouges bio
• Wakamé frais ou déshydraté (se réhydrate dans de l’eau chaude 2 mn ou 10 mn dans de l’eau froide)
• Ails
• Huile d’olive ou sésame

• Faire cuire les betteraves rouges à la vapeur
• Peler
• Couper en morceaux
• Assaisonner
• Ajouter le wakamé

• Voir Articles : Algues - Cuisson