Ingrédients :

• Riz basmati
• Œufs
• Tomates
• Olives noires et vertes
• Poivrons 
• Thon à l’huile
• Oignons blancs et verts
• Thym
• Persil
• Ail
• Assaisonner huile, sel, etc.

• Faire tremper le riz et rincer abondamment
• Cuire
• Laisser refroidir
• Faire cuire les œufs bio (de préférence)
• Écaler
• Prendre poivrons maison (déjà préparés, grillés, coupés en lamelles, huile d’olive, ails)
• Éplucher oignons
• Mettre sauce, thym, persil, sel et poivre (facultatif)

• Mélanger tous les ingrédients dans un saladier